こんにちは

最近TVなどでも見かけるようになったフードロスという言葉をご存知でしょうか

フードロスとはまだ食品として充分な安全性があり、美味しく食べることができるにも関わらず、

食品企業の製造工程で発生する規格外品や売れ残った、形が悪い、食べきれない等の様々な理由で流通されずにゴミとして廃棄されてしまうことを言います

アルコバレーノではそれらの食品を寄贈して頂き、利用者様に消費していただく活動をしています

当事業所でもリユース品の販売を行うことによりごみを減らす循環型社会を目指しており、フードロスと通ずるものがあると考ています

食品ロスを少しでも無くすことで、さらに環境に優しい事業所を目指していきます